Gestão de custos e formação de preço

Pratos e jantinhas

Composição do prato, embalagem, tempo de preparo, preço e margem.

PratoCategoriaCusto unit.Preço atualPreço idealMargem
Jantinha de carneJantinhaR$ 16,22R$ 22,00R$ 23,17
16,28%
Jantinha de frangoJantinhaR$ 13,37R$ 20,00R$ 19,10
23,14%
Jantinha de linguiçaJantinhaR$ 13,41R$ 19,00R$ 20,64
14,39%
Marmitex grandeMarmitexR$ 18,81R$ 26,00R$ 42,76
-6,36%